素食者如何补肾，这 5 种食物要多吃
山药的吃法很多，可以蒸制直接吃，也可以切片煮粥，煲汤。尽量少选择油炸、拔丝山药，加入大量糖油，会削弱食补价值，还加重脾胃负担。日常当做主食的一部分替换部分精米白面，长期坚持。很多素食朋友肾气亏虚，根源是脾胃运化差，吃再多补肾食材也吸收不了，山药先把脾胃筑牢，肾气自然得到滋养，这也是素食补肾很关键的思路。
第四种适合素食补肾的食物：桑葚。桑葚性味甘寒，归心肝肾经，主打滋补肾阴，适合肾阴不足的人群，比如经常口干、手心发热、头晕耳鸣、睡眠欠佳的素食者。桑葚属于水果类食材，新鲜桑葚应季食用最佳，也可以选择无添加的桑葚干，泡水、煮粥都可以。桑葚偏向滋阴，如果本身脾胃虚寒，经常拉肚子、怕冷明显，就不能够大量吃，避免加重体内寒气。
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