饮食记住 “三少两多”,脾胃好、身体更长寿


  尤其是中老年人与脾胃虚弱的人群,脾胃阳气本就不足,更要远离生冷寒凉。即使在炎热的夏季,也要减少冷饮摄入,瓜果可以放置常温后再食用,避免直接食用刚从冰箱取出的食物。日常饮食以温热为主,才能守护脾胃阳气,让脾胃正常运化。
  第二少:少吃油腻厚味,减轻脾胃负担。
  大鱼大肉、油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等油腻厚味的食物,口感虽好,却极难消化。脾胃需要花费大量精力去运化这些油腻食物,长期如此,会加重脾胃负担,导致脾胃呆滞,运化失常。多余的油脂无法代谢,还会转化为痰湿,堆积在体内,引发肥胖、高血脂、消化不良等问题。
  饮食清淡,是养好脾胃的关键。日常减少油炸、烧烤、红烧等油腻做法,多采用蒸、煮、炖、凉拌(常温)的烹饪方式,减少油脂摄入。每餐适量摄入优质蛋白,不要过量食用肉类,让脾胃轻松运化,才能保持功能强健。
  第三少:少吃甜腻过咸,避免痰湿伤脾。
  甜食与过咸的食物,同样会损伤脾胃。过量食用甜食,会滋生痰湿,困住脾胃,导致脾胃运化失常,出现身体沉重、腹胀、舌苔厚腻等问题。同时,甜食还会影响食欲,导致正餐摄入不足,气血生化无源。
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