谷雨时节，吃它健脾胃补气血，改善睡眠！


在北方一般清明早上吃水饺，粘糕，豆包，荷包蛋，这都是老一辈留下来的。


特别是水饺，早上吃前，先把一盘水饺端放在祖辈的贡位上，纪念先辈们。
清明吃水饺种类很多，一般以春天的食材为主，总结了各种习俗，清明水饺的配料及搭配无非就这些，


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